Restaurante & Panadería Panadero Altoona - 2650

Restaurante & Panadería Panadero

Medio tiempo • Altoona - 2650
El restaurante Perkins está contratando ahora a un panadero para nuestro restaurante Perkins en Altoona.

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2621 Adventureland Dr. - Altoona

Los beneficios de trabajar para nosotros incluyen:
1. Propiedad solidaria que crea en la familia
2. Cerrado el día de Navidad
3. Cheques anuales de aniversario para la continuidad del empleo*
4. Comidas gratuitas para empleados y descuentos familiares*
5. Salarios competitivos para tu experiencia
6. Cheques de pago entregados semanalmente
7. Horarios y horarios flexibles
8. Programa de formación estructurado para todos los puestos
9. Bono de recomendación para grandes empleados que reclutan a otros excelentes empleados
10. Trayectoria profesional que te recompense económicamente por tu progreso dentro de la empresa*Pregunta al responsable por detalles

RESUMEN DE LA POSICIÓN
Prepara los productos de panadería según las políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Responsable de ayudar a mantener los costes de los alimentos y la limpieza de la cocina en todo momento. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del ambiente de trabajo según las indicaciones del Jefe de Cocina o del Encargado de Turno.

ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
  • Hornear – Prepara productos de panadería según los estándares y especificaciones de Perkins.  Etiqueta y fecha todas las bandejas de productos horneados. Observa los procedimientos adecuados de almacenamiento de alimentos. Garantiza altos estándares de seguridad alimentaria.
  • Exposición – Instala y mantén las vitrinas.  Utiliza técnicas adecuadas de exhibición de merchandising. Trabaja con el anfitrión y el cajero para preparar las muestras, el embalaje navideño y el merchandising.
  • Limpiar - Sigue los procedimientos adecuados de saneamiento en la cocina, en las zonas de sin cita previa y en las zonas de almacenamiento seco.  Mantén limpias y organizadas las zonas de preparación y almacenamiento de la panadería. Limpia y desinfecta vitrinas y artículos de exhibición de panadería.  El panadero es responsable de la limpieza y sanidad de todo el equipo, sartenes y utensilios de panadería. Controla el coste de los alimentos
  • Garantiza que los productos estén porcionados correctamente y que los alimentos se preparen según lo especificado por las recetas.
  • Utiliza los estándares FIFO (primero en entrar, primero en salir) al preparar los productos.
  • Mantiene la limpieza
  • Mantiene la limpieza de la cocina, las zonas de preparación, las nederas y las zonas de almacenamiento
  • Sigue los procedimientos y políticas de seguridad adecuados en cuanto a manipulación, rotación y almacenamiento de alimentos
  • Realiza barridos de línea durante todo el turno
  • "Limpia sobre la marcha" durante todo el turno
  • Entiende los requisitos de OSHA y los estándares del departamento de salud
  • Limpia todo el equipo en línea y otras áreas según lo indique el encargado de cocina o el encargado de turno.
  • Prever, identificar y corregir fallos del sistema para lograr la máxima satisfacción del huésped.
  • Se comunica con el Gerente de Guardia y compañeros sobre deficiencias en productos/servicios, equipos y problemas de seguridad. Etcétera.
  • Mantiene informados al Director General y al Gerente de Turno sobre problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
  • Asiste a miembros del equipo
  • Prepara los productos según recetas y procedimientos
  • Ayuda al lavavajillas a lavar y reponer platos, ollas, sartenes y utensilios
  • Ayuda al personal de recepción con la limpieza de las vitrinas de la panadería
  • Proporciona atención al cliente comunicándose y cooperando con el personal de recepción.
Aviso legal
Esta descripción del puesto no pretende ni debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas al puesto. Sin embargo, pretende ser un reflejo fiel de esos elementos principales del puesto esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Por ello, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.




Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.

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Ubicación
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Beneficios

Beneficios de la salud
Programa médico, dental, de la vista, de bienestar, seguro de vida, seguro por discapacidad
Beneficios financieros
401k, cuenta de ahorros para gastos médicos
Beneficios de estilo de vida
Programa de asistencia para empleados, Programa de descuentos para empleados, Beneficios por vacaciones / tiempo de enfermedad, Seguro de accidentes de viaje
Beneficios educativos
¡Matrícula con descuento, tarifa de solicitud exonerada, matrícula diferida, curso de cortesía y más!