Cocinera de preparación de restaurante
Medio tiempo • Ankeny - 2644
El restaurante Perkins está contratando ahora cocineros preparados para nuestro restaurante Perkins en Ankeny.
Visita en cualquier momento para solicitar en:
714 Oralabor Rd. - Ankeny
Los beneficios de trabajar para nosotros incluyen:
1. Propiedad solidaria que crea en la familia
2. Cerrado el día de Navidad
3. Cheques anuales de aniversario para la continuidad del empleo*
4. Comidas gratuitas para empleados y descuentos familiares*
5. Salarios competitivos para tu experiencia
6. Cheques de pago entregados semanalmente
7. Horarios y horarios flexibles
8. Programa de formación estructurado para todos los puestos
9. Bono de recomendación para grandes empleados que reclutan a otros excelentes empleados
10. Trayectoria profesional que te recompense económicamente por tu progreso dentro de la empresa*Pregunta al responsable por detalles
Visita en cualquier momento para solicitar en:
714 Oralabor Rd. - Ankeny
Los beneficios de trabajar para nosotros incluyen:
1. Propiedad solidaria que crea en la familia
2. Cerrado el día de Navidad
3. Cheques anuales de aniversario para la continuidad del empleo*
4. Comidas gratuitas para empleados y descuentos familiares*
5. Salarios competitivos para tu experiencia
6. Cheques de pago entregados semanalmente
7. Horarios y horarios flexibles
8. Programa de formación estructurado para todos los puestos
9. Bono de recomendación para grandes empleados que reclutan a otros excelentes empleados
10. Trayectoria profesional que te recompense económicamente por tu progreso dentro de la empresa*Pregunta al responsable por detalles
RESUMEN DE LA POSICIÓN
Prepara los elementos del menú según las políticas, procedimientos, programas y estándares de rendimiento de la empresa. Responsable de ayudar a mantener los costes de los alimentos y la limpieza de la cocina en todo momento. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del ambiente de trabajo según las indicaciones del Jefe de Cocina o del Encargado de Turno.
ACTIVIDADES Y TAREAS DEL PUESTO
- Prepara los platos de cocina
- Debe trabajar bien arreglado, con un uniforme limpio y adecuado, y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Utiliza, mantiene y limpia todo el equipo de cocina, además de las áreas de preparación y almacenamiento.
- Almacena y rota los productos en línea para asegurarse de que cumplen con los estándares de vida útil.
- Tiene suficiente conocimiento de recetas, platos del menú y procedimientos de preparación para garantizar la porción correcta, calidad, tiempo de cocción y estándares de rendimiento.
- Prepara los elementos de preparación según la solicitud de los huéspedes, dentro de los estándares de la empresa y siguiendo los procedimientos de seguridad y saneamiento alimentario.
- Controla el coste de los alimentos
- Garantiza que los productos estén porcionados correctamente y que los alimentos se preparen según lo especificado por las recetas.
- Utiliza los estándares FIFO (primero en entrar, primero en salir) al preparar los productos.
- Mantiene la limpieza
- Mantiene la limpieza de la cocina, las zonas de preparación, las nederas y las zonas de almacenamiento
- Sigue los procedimientos y políticas de seguridad adecuados en cuanto a manipulación, rotación y almacenamiento de alimentos
- Realiza barridos de línea durante todo el turno
- "Limpia sobre la marcha" durante todo el turno
- Entiende los requisitos de OSHA y los estándares del departamento de salud
- Limpia todo el equipo en línea y otras áreas según lo indique el encargado de cocina o el encargado de turno.
- Prever, identificar y corregir fallos del sistema para lograr la máxima satisfacción del huésped.
- Se comunica con el Gerente de Guardia y compañeros sobre deficiencias en productos/servicios, equipos y problemas de seguridad. Etcetera.
- Mantiene informados al Director General y al Gerente de Turno sobre problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Asiste a miembros del equipo
- Prepara los productos según recetas y procedimientos
- Ayuda al lavavajillas a lavar y reponer platos, ollas, sartenes y utensilios
- Ayuda al personal de recepción con la limpieza del comedor
- Proporciona atención al cliente comunicándose y cooperando con el personal de recepción.
Renuncia
Esta descripción del puesto no pretende ni debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas al puesto. Sin embargo, pretende ser un reflejo fiel de esos elementos principales del puesto esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Por ello, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según sea necesario.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes de propiedad y operación de la compañía y 205 unidades en franquicia. Con su menú diverso a precios moderados que ofrece desayunos, almuerzos, cenas y panadería, y sus atractivos restaurantes recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es uno de los favoritos con una sólida y respetada reputación en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor cambiantes, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con elementos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Beneficios de la salud
Programa médico, dental, de la vista, de bienestar, seguro de vida, seguro por discapacidad
Beneficios financieros
401k, cuenta de ahorros para gastos médicos
Beneficios de estilo de vida
Programa de asistencia para empleados, Programa de descuentos para empleados, Beneficios por vacaciones / tiempo de enfermedad, Seguro de accidentes de viaje
Beneficios educativos
¡Matrícula con descuento, tarifa de solicitud exonerada, matrícula diferida, curso de cortesía y más!